風の栖さんの『ありがとうセット』に続き、12月恒例のお知らせです。

今年もフルーツケーキを12月の工房販売でご用意いたします。
約一年間、4種類の洋酒(ラム酒・キルシュ・ブランデー・カルバドス)で漬けた
7種のフルーツ(レーズン・プルーン・あんず・いちじく・クランベリー・洋梨・りんご)と
ピーカンナッツを入れたパウンドケーキです。
毎年、この味を待ってくださっている方も多く、私自身も大好きな、
寒くなるこれからの季節にぴったりなお菓子です。

工房ではカットしたものと、ご予約のみで1本(9カット分のサイズ・2500円)のご用意をいたします。
カットしたものは、ご来店くださった方から順番に販売させていただき、
カット無しの1本は、11月28日(火)11時よりお電話でご予約を受け付けます。
(宅配おやつでの販売は受付終了いたしました)


12月の工房販売は8日(金)・9日(土)・22日(金)・23日(土)11~17時。
たのしみにしていただけたらうれしいです。


その前に。
今週の金曜日と土曜日も工房販売ですので、みなさまのお越しお待ちしています!
24日(金)・25日(土)11~17時です。
毎年12月に恒例の、
ならまちにある風の栖さんで販売していただく『ありがとうセット』のお知らせです。

今年は、アアルトコーヒーのアルヴァ―ブレンド、
もしくはテテリアのミルクティにぴったりな紅茶のティパックを
お選びいただくセットです。
共通で風の栖サブレ・黒糖ピーカンナッツクッキーバー・カリカリナッツキャンディを、
プラス、それぞれのお飲み物にあうお菓子をお入れしますよ。


風の栖さんのサイトでとっても丁寧にご紹介くださっているので
ぜひご覧くださいね。 (Click!) 

本日開始いたしました宅配おやつの受付は
予定数に達しましたので締め切りいたしました。

ご予約くださったみなさま、早くからどうもありがとうございました。
到着楽しみにお待ちくださいね。

次の受付けは年が明けてからになりますので、またよろしくお願いいたします。
今回の工房販売も、たくさんの方にお越しいただけてとってもうれしかったです。
どうもありがとうございました。

次回は24日(金)・25日(土)11~17時にお待ちしています。


そして、宅配おやつのご予約受付のお知らせです。
年内発送分の受付を14日(火)11時~ 巣巣にて開始いたします。
今回はクッキーセット、もしくは毎年恒例のフルーツケーキをお選びいただけますので、
詳細は巣巣のサイトの宅配おやつのページをご覧ください。 (Click!) 


工房販売でも、もちろん12月にフルーツケーキをご用意する予定。
また改めてお知らせいたしますので、楽しみにお待ちいただけたらうれしいです。

10月の工房販売は4週目の営業はお休みさせていただきましたが、
11月と12月はいつも通り2・4週目の金・土曜日 11~17時のオープンです。
カリカリナッツキャンディ、ラムレーズンクリームサンド、キャラメルクリーム、
りんごや洋梨、レモンを使ったバターケーキなど秋冬のメニューでお待ちしております。
*キャラメルクリームは今季より配合を変え 
 今までよりも苦みをきかせ、かたさも少し硬めに仕上げています。
 また、お値段も変更させていただきます。


今週末は
10日(金)・11日(土)の工房販売に加え、
三春のin-kyoにてクッキーのテイクアウトと2種類のバターケーキのイートインを
ご用意する予定です。
in-kyoでは木工作家・山口和宏さんの個展が開催されていますので
店内でゆっくりとコーヒーを飲みながら、お気に入りの作品を見つけてくださいね。

来週末は、福島のあんざい果樹園内にあるutuwa garally Anzaiにて
クッキーの販売を予定していますので、どうぞよろしくお願いいたします。


販売のお知らせや日々のお菓子の製作風景、うちのおやつなどinstagramでご紹介しています。
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