今週金曜日と土曜日は工房販売です。
台風の去った後、暑い日が続いていますね。
金曜日は少し落ち着くようですが、
夏の余韻と、秋の始まりを共に楽しんでいただけるように
季節の果物を使った冷たいお菓子もいろいろご用意します。
定番の焼き菓子とあわせて、どうぞよろしくお願いいたします。
詳しくはインスタグラムをご覧ください。 (Click!) 
13日(金)14日(土)11時です。



そして大事なお知らせを一つ。
インスタグラムの方では昨日お知らせしましたが、
今回からバターと牛乳を変えます。
長年使っていたものを変えるのはとても勇気がいりましたが、
シンプルで特に変化が感じられる、
プレーンマフィンは大きく進化したと思います。
さまざまな逆らえない現実があり、
変更せざるを得なかったのが始まりですが、
大先輩から背中を押されて変わってみたことでベクトルがすごくよい方に向きました。
 
これまでどおり主材料は国産のもの、
フレッシュの果物は信頼している全国津々浦々の農家さんや
地元調布・三鷹界隈で作られているもの、
ドライフルーツやナッツは外国産ですができる限りオーガニックのものを使用し、
余計なものを入れずに作っていきますので、
安心して、たのしんでいただけたらと思います。


ではでは、9月もどうぞよろしくお願いいたします。