3月の販売のお知らせ、worksのページにアップいたしました。
書いて、改めて見てみると盛りだくさんだなあと感じます。
それだけたくさんの方に召し上がっていただける機会があること、
本当に嬉しいです。

まずは今週末、cafe イカニカで、アグレアブルミュゼで、
そしてチョロン代官山でお待ちしておりますね。

宅配おやつのご注文もたくさんいただいているようで、
ありがとうございます。
(16日発送分のご予約は、予定数に達しましたため締め切りいたしました)
昨日は真っ白な雪景色の東京でしたが、
少しずつ暖かくなって春になる時間をゆっくり、おやつとともにお過ごしください。
宅配おやつの詳しいことはこちら。 (Click!) 


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チョロン代官山へ納品へ行ってきました。
チョロンさんは4日のイベントでお世話になり、
11日までフェアーもしていただいているので、今日も焼き菓子のお届けに。

そして、昨日・今日と札幌のシエスタ ラボへ、
ホワイトデーギフトの発送を終えたところ。
一度シエスタ ラボに送ってから、石鹸とセットになって
全国の皆さんのお手元に届きます。
渡邉浩幸さんのジャムスプーンとのセットになった、キャラメルクリームも。
ほんと~うにたくさんのご注文、ありがとうございました。


さらに遡って、先週末は
「あんざい果樹園」そして「たべるとくらしの研究所」の
札幌在住、安斎伸也さんとのトークイベントを開催いたしました。

そして再来週19日には、その「たべるとくらしの研究所」で開催の
山田稔明さんのライブにて、焼き菓子の販売をしていただくので
またまた、おやつが札幌へ。

チョロンの本店は札幌なので、そちらとメールの交換をしていて、
ふと気が付くと3月は、札幌のみんなとのやりとりがたくさん。
1年半前には行ったこともなかった札幌なのに、
今はまるで故郷のように、待っていてくれるお客様や友人がいてくれる。
タイミングが合ったり、気持ちがつながると、
するするする~っと、あっという間にその距離は縮んでしまうから不思議だ。

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先週末、東京に来てくれた安斎伸也さん。
3日の午後に吉祥寺で待ち合わせをして
まずbase cafeで開催している馬場わかなさんの写真展「笑顔の未来」へ行って来ました。
現在の福島・いわき市にある幼稚園、
震災後に福島から札幌に移住した安斎ファミリー、
逗子から沖縄に移住した根本きこさんファミリーの
笑顔の写真の数々、そしてわかなさんの言葉も添えられています。
この1年間に起きたことをこれからの笑顔に変える強さを感じることができました。
一人でも多くの方に見ていただきたいです。
9日までの開催。

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その夜は国立のアグレアブル ミュゼにて、そして4日の夜はチョロン代官山にて
「桃と梨と林檎のはなし」トークイベントを開催しました。
あの時間を一緒に過ごすことのできたたくさんのお客様や友人たちへ
感謝の気持ちでいっぱいです。
どうもありがとうございました。


どんな内容だったかというと。
前半は伸也さんと私で「ももの木 なしの木 りんごの木」の話や果物のこと、
あんざい果樹園の取材で初めて聞いて驚いたことなどを中心にお話ししました。
続くライブ、
ゲストに3日は伊藤ゴローさん、4日山田稔明さんに来ていただきました。
ゴローさんのギターの音色は、私たちを優しく包んでくれて、
山田さんのうたは笑顔も涙も溢れた。
お二人に来ていただけて本当によかった。素晴らしいライブでした。

後半はそれぞれの日、伊藤ゴローさん、山田稔明さんも一緒に
去年の3月11日から今までのあんざい果樹園のお話を中心に進めました。

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地震・原発事故のおきたとき
「ももの木 なしの木 りんごの木」は制作中で
取材協力していただいていた福島・あんざい果樹園の生活も
地震と福島第一原子力発電所の事故の影響で一変したため、
制作をどう進めてゆくべきか立ち止まったのでした。
そんな中でも時間は流れ、果樹の花の季節はやってきてしまって、
どうしてもそれを見たかったから4月の下旬に福島へ行きました。
そのとき再会した伸也さんが私に言ってくれたのは
「3月11日のことがなかったこととして、本を作って。今までのあんざい果樹園を書いてほしい」
という言葉だったのです。
代々、大切に育ててきたりんごの木の下でそう話してくれました。
その言葉はとても力強く、
この本をしっかりと作ることが私の使命だと思い、それを受け取りました。


あれからいろんなことが変化して、
でもなにも変わらない、解決しないこともたくさんあって今日になりました。
この1年起きたことや、そのときどきの気持ちなどを
伸也さんはたくさん話してくださいました。
素直で優しく、そして強く前に進む安斎家のお話で、
みなさんいろいろなことを考えていただけたと思います。
自分自身の生活、家族のこと、仕事のこと、食べること、生きること、
エネルギーのこと。
そして、福島のこと。


2日間のイベントを通して、
「ももの木 なしの木 りんごの木」のなかでは全く触れなかったことも
今後はみなさんにお伝えしていくことが、次の使命だと感じました。
「ももの木 なしの木 りんごの木」を作った意義をどんどん育てたいと思いました。
これから色々な形で、お菓子のことや果物のことと一緒に、お伝えしていきます。

3月11日を目前にして、開催できたこととてもよかった。
このイベントに関わってくださった皆さま、本当に本当にありがとうございました。
たべるとくらしの研究所 (Click!) 
あんざい果樹園   (Click!) 
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長くなってしまいましたが、先週末のイベントのお話でした。

チョロン代官山、アグレアブル ミュゼでは11日まで
「ももの木 なしの木 りんごの木」フェアー、
焼き菓子と本の販売をしてくださっています。

アグレアブル ミュゼでは写真展も。
岩崎朋子さんの撮ってくださった写真、本に載っていないものもありますし、
濱田久美子さんの切り絵の原画も展示しています。
ぜひ、この機会に見ていただけたら嬉しいです。
少し前に、薄手の白いシャツを買った。
上着も羽織らずに着られる日が早く来ないかなあ。
ああ。さむい。
でも札幌や福島はもっと寒いだろうなあ。
徳島のアアルトコーヒー、庄野さんからのメールには暑いって。
巣巣の卒業生、角ちゃんのいる新潟はどうだろか。
いろんな人の顔を思い浮かべながら、今日もお菓子を作っていました。


さてさて。トラベラーズファクトリーでのお菓子・イベントのお知らせです。
去年12月に販売を開始した定番のトラベラーズビスケットに加え、
ただ今、ホワイトデーのスペシャルでカリカリナッツキャンディ(缶入り)を
販売していただいています。 (Click!) 
アアルトコーヒーの庄野さんも気に入ってくださっている、カリカリナッツキャンディ。
ぜひ、トラベラーズブレンドのお供にしてみてください。

そして、4月7日(土)にトラベラーズファクトリーにて
tico moonのライブイベントの開催です。
目黒川の桜も、きっと満開の頃。
お散歩しながら、ぜひ遊びにいらしてください。
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TRAVELER’S FACTORY presents
「旅人たちのお花見音楽会」
桜の季節にティコムーンの音楽、
アアルトコーヒーとダン・ラ・ナチュールのおやつを楽しむ会

日時:2012年4月7日(土)
1st 13時~15時(ライブは13時30分から)
2nd 16時~18時(ライブは16時30分から)
*入れ替え制。各回20名限定
会場:TRAVELER’S FACTORY
目黒区上目黒3-13-10 電話:03-6412-7830
 (Click!) 
出演:ライブ・ティコムーン 
コーヒー:アアルトコーヒー おやつ:ダン・ラ・ナチュール
料金:3,500円(コーヒー、おやつ付き)
企画:ミルブックス

トラベラーズファクトリーでお馴染み、アアルトコーヒー、
ダン・ラ・ナチュールのコーヒーとおやつがパッケージされた
限定・春のトラベル缶セットを4月上旬に発売します。
せっかくなので、お披露目会を開催することにしました。
ハープとギターのユニット「ティコムーン」をお招きし、
土曜日の春の昼下がりに、優しい音楽とコーヒー、そしておやつを楽しむ会です。
開催日は、季節が変わり、新しい人生の旅の始まりを迎えた頃。
例年では、トラベラーズファクトリーからすぐの
目黒川沿いの桜もちょうど満開になります。
優美な桜を愛でながら、ぜひお立ち寄りください。

■予約方法:メールにて受付します。
millebooks@mail.goo.ne.jp
に件名を【4/7予約】、本文に【予約回(1stか2nd)、名前、予約人数、携帯番号】を
ご記載の上、メールください。
*ミルブックスより予約確認メールを数日内に返信します。
*予約後のキャンセル、人数変更はご遠慮ください。 
*いただいた情報は本イベントに関するご連絡以外には使用いたしません。
各回20名限定につき、お早めにご予約ください。
桜の季節のお知らせをふたつ。
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aalto coffee and the rooster presents
「店をはじめること、続けていくこと」
2012.4.6 fri 巣巣


■マチネ
庄野雄治(アアルトコーヒー・アンド・ザ・ルースター)
「コーヒーを美味しくするための、ちょっとしたコツのお話」

2012年4月6日(金) 14時~15時30分
会場:巣巣
料金:1500円(コーヒー、ダン・ラ・ナチュールのおやつ付き)

アアルトコーヒー庄野さんが、
いつものコーヒーを美味しくするちょっとしたコツをお話します。
ハンドドリップによるいれかたのお話を中心に、コーヒーにまつわる様々なお話も。
コーヒーに関する皆様からの疑問にもおこたえしますので、気軽に質問ください。


■ ソワレ
堀内隆志(カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ)×
庄野雄治(アアルトコーヒー・アンド・ザ・ルースター)
トークセッション vol.3「店をはじめること、続けていくこと」

2012年4月6日(金) 19時30分~
会場:巣巣
料金:2000円(コーヒー、ダン・ラ・ナチュールのおやつ付き) 

大好評をいただいた、堀内隆志さんと庄野雄治さんのコーヒーについての
トークセッション第3弾が決定しました。
今回のテーマはずばり「店」。鎌倉でカフェをはじめて18年目を迎える堀内さん、
徳島で焙煎業をはじめて7年目を迎える庄野さん。
それぞれのお店をはじめるまでのお話、
そしてお店をはじめて
から今日に至るまでことをお話いただきます。
コーヒーを生業にしていくことの楽しさ、
そして続けていくとの大変さも。
今回はアアルトコーヒーの庄野さんがいれたコーヒーを飲みながら2人の話をお楽しみください。


★ご予約は巣巣HPから 
 (Click!) 


巣巣
〒158-0082 東京都世田谷区等々力8-11-3 1F
10:30~18:30  
月曜定休(祝日の場合は翌火曜休) 
電話 03-5760-7020  
 (Click!) 


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昨年秋に発売し好評をいただいた、アアルトコーヒーのコーヒー、
桑原奈津子&ダン・ラ・ナチュールのお菓子、
そして福田利之の保存缶のセット企画。
同メンバーで、今回は「お花見セット」を制作します。
コーヒーは、アアルトコーヒーの春の新作「花衣(かい)ブレンド」、
お花見のためのお菓子、そして一昨年限定販売した福田利之デザインの
コーヒー缶を春らしい新色で製作。
4月2日(予定)より111セットの限定販売です(缶のみの販売もございます)。
今年の春はこのセットでお花見をお楽しみください。

■「お花見セット」内容:111セット限定 2,300円(税込)
★アアルトコーヒー 花衣(かい)ブレンド 100g
お花見にぴったりなやさしい味わいの新作ブレンド。
★ お花見クッキー
(桑原奈津子/ダン・ラ・ナチュールの2バージョンがありますので、注文の際ご注意ください。)
・桑原奈津子 / 桜葉の香るクッキー名前の通り桜葉の香る、春らしい白いクッキー。
 トリの形の抹茶ショートブレッドがポイント。
・ダン・ラ・ナチュール / メープルとナッツのサブレ
 春に採集がはじまるメープルに、ピーカンナッツとピスタチオで鮮やかな春色をプラスした
 やさしいサブレ。
★福田利之デザイン コーヒー缶
浅草橋にある創業110年の老舗缶メーカー加藤製作所による手仕事が光る逸品。
中蓋付きなので気密性もばっちり。コーヒー豆なら400g保存可能。
サイズ:高さ154mm 直径112mm
*コーヒー缶のみの価格は1,300円(税込)です。

■販売予定店舗(購入方法などは各店舗にお問い合わせください)
徳島 aalto coffee and the rooster   (Click!) 
東京 チョロン代官山   (Click!) 
札幌 チョロン本店   (Click!) 
京都 恵文社一乗寺店   (Click!) 
京都 アンジェ河原町店   (Click!) 

*「お花見」カフェのお知らせ
4月8日(日)にチョロン代官山にて、お花見カフェを開催します。
徳島よりアアルトコーヒーの庄野さんが来店して美味しいコーヒーをいれます。桑原奈津
子さんとダン・ラ・ナチュールのお菓子もお楽しみいただけます。

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アアルトコーヒー×桑原奈津子×ダン・ラ・ナチュール
「お花見カフェ」

お花見セットの発売を記念し、(たぶん)桜満開の4月8日にお花見カフェを開催します。
徳島からアアルトコーヒーの庄野雄治さんをお招きし、春の新作「花衣(かい)ブレンド」で
美味しいコーヒーをいれていただきます。
さらに、桑原奈津子さん、ダン・ラ・ナチュールさんがお花見にぴったりの
おやつもご用意。ぜひご来店ください。

日時:2012年4月8日(日) 11時~15時
会場:チョロン代官山
渋谷区恵比寿西1-31-12 FLEG代官山1F
電話 03-5456-4465
 (Click!) 

★お花見セットは4月2日発売です。数量限定のため、4月8日時点で完売している可能性がございますが、予めご了承ください。お花見セットの販売方法に
ついては、チョロンHPを御覧ください。
ちらほら、梅が咲いているのを見つけて、
去年の今頃のことを思い出しています。

正直に生きていきたいです。
そのために、わたしはお菓子を作るんだーって、
強く思った1年です。


先週も今週も、工房はフル回転です。
常時販売してくださっている、
巣巣、風の栖、matsurica、トラベラーズファクトリー。
そして先週末まではフェアーでチョロン代官山、アグレアブルミュゼ。
たくさんのお菓子が各お店さんに旅立っていきました。
こんなにいっぱい作れていること、本当に幸せだなあと思います。

来週末は、ついに、山田稔明さんとのライブツアーファイナルです。 (Click!) 
去年秋から、東京、札幌、徳島、加古川、京都、大阪、奈良とまわり、
今回は浜松、名古屋、蒲郡、岡崎。
初めての場所ばかりなので、またたくさんの方に
dans la natureのことを知っていただけると、とても嬉しく思っています。
気合入れて、お菓子たくさん作って行きますね。
山田さんの音楽と「ももの木 なしの木 りんごの木」そしてお菓子。
お楽しみに。 (Click!) 
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今日は『宅配おやつ』と、風の栖さんへの発送。
打ち合わせや撮影もあり、ぎゅぎゅっと濃い一日でした。

来週末の準備もそろそろ始めようと思います。
ライブのおやつ、販売のお菓子たくさん作っていきます。
山田稔明さんの音楽、「ももの木 なしの木 りんごの木」 (Click!) 、そしておやついろいろ。
楽しい気分になっていただけたら嬉しいです。

3日間のツアー詳細です。

2012年3月23日(金)@浜松 手打ち蕎麦 なる
出演;山田稔明(GOMES THE HITMAN)、dans la nature(おかしとおはなし)
18:00 開場 19:30 開演
料金:3,800円(蕎麦、おやつ付き)
*19:30までが蕎麦&DJタイムです。
なんと!お蕎麦屋さんでのライブです!
お早めにご来場いただき、先にお蕎麦をお楽しみください。
手打ち蕎麦 なる( (Click!) 
静岡県浜松市中区板屋町102-12 2F



2012年3月24日(土)@愛知 名古屋 sahan
出演;山田稔明(GOMES THE HITMAN)、dans la nature(おかしとおはなし)
18:00 開場 19:00 開演
料金:3,500円(おやつ付き)
*家具と雑貨のお店です
sahan( (Click!) 
名古屋市千種区猫洞通3-21



2012年3月25日(日)@愛知 蒲郡 Pleasure
出演;山田稔明(GOMES THE HITMAN)、dans la nature(おかしとおはなし)
12:30 開場 13:00 開演
料金:2,800円(おやつ付き)
*洋服と雑貨のお店、お昼のライブ
演奏時間が1時間ちょっとのショートバージョンになります
Pleasure( (Click!) 
愛知県蒲郡市竹谷町錦田17-3



2012年3月25日(日)@愛知 岡崎 mado cafe
出演;山田稔明(GOMES THE HITMAN)、dans la nature(おかしとおはなし)
17:30 開場 18:00 開演
料金:3,500円(おやつ付き)
*この日はダブルヘッダー。ツアーファイナルはmado cafe!
mado cafe( (Click!) 
愛知県岡崎市井内町字下堤43-1

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去年の8月「ももの木 なしの木 りんごの木」制作中に
取材先のあんざい果樹園で見つけた、収穫前のマルゲリットマリーラ(洋梨)です。
午前中、青空がとっても綺麗でした。
沈丁花も香り始め、強く風が吹いて、ようやく春が近づいてきたと感じました。

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4月に販売するお花見セット (Click!) 
私が作るサブレは、メープルシロップのみで甘味をつけたとっても贅沢なものです。
メープルシロップは、主にカナダで、2月下旬から4月ごろ、
雪解けが始まって春が近づくと採れるそうで、
この季節に作るお菓子にぴったりだと思い、使おう!と閃いたのでした。
ピスタチオの緑と、ピーカンナッツの赤茶色も、華やかです。
桜色の素敵な缶と、アアルトコーヒーの新作「花衣ブレンド」もいいですね。
たのしみ、たのしみ。


そうそう。
いまごろ山田稔明さんは札幌の「たべるとくらしの研究所」でライブをしています。
さっき、お菓子売れているよ~とメールが届いて、
遠いけれど、近い、大好きな札幌で
今日も私のお菓子を食べてくださっている方がいると思うとうれしくてどきどきします。
私も、早く行きたいなあ。
あんざい果樹園の安斎伸也さん・明子さんのお店「たべるとくらしの研究所」 (Click!) 
たのしみ、たのしみ。

今日の私は、matsuricaやトラベラーズファクトリー、巣巣、そして
今週末の山田稔明さんとのツアーのお菓子の仕込み。
でも、午後に少し中断して美容院へ行ってきました。
初めてお会いする、浜松、名古屋、蒲郡、岡崎の皆さんにぼさぼさでは失礼ですからね。
さっぱりしてきました。
今週末もたのしみ、たのしみ。

たのしみ、いっぱいだー。

私にとって3月は、毎年、
新しい何かがはじまったり、変わったりする節目の月。
一般的にはお正月や4月ということが多いと思うのですが
あることがきっかけで十数年前からそうなりました。
去年の3月も忘れることのできない月だったし、
今年も、私には大切な月だなあと改めて思っているところです。
1日1日、まっすぐに進んで行きたいなあ。



さてさて。
今日からmatsuricaさんで金柑のパウンドケーキが並んでいます。
シロップ煮にした金柑を練りこみましたよ。
今週末の山田稔明さんとのライブツアーのおやつも金柑です。
季節のものを楽しむって当たり前のことだけど、贅沢なこと。
心に潤いを与えてくれます。

そうそう。4月の宅配おやつ受付開始いたしました。 (Click!) 
定番のいちじくとくるみのタルトに、
宅配だけのスペシャル、オレンジピールも入れてご用意します。
冬から春にかけてしか柑橘ピールは作らないので、これもこの季節ならでは。
楽しんでいただけたら嬉しいです。
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今週末に行くお店は、
23日に浜松のお蕎麦屋「naru」さん (Click!) 
24日に名古屋の家具と雑貨のお店「sahan」さん (Click!) 
25日に蒲郡のお洋服と雑貨のお店「Pleasure」さん (Click!) 
そして岡崎のカフェ「mado cafe」さん (Click!) です。

山田稔明さんと一緒に音楽×お菓子のツアー、ファイナルに行ってきます。
初めて行く4つのお店、ほんとーうにたのしみ。
お菓子たくさんもって行きますね。
山田稔明さんとのツアー"bon appetit / bon voyage"から戻ってきました。
お越しくださったみなさま、本当に本当にありがとうございました。

初めてdans la natureを知ってくださった方、
宅配などで今まで私のお菓子を召し上がってくださった方、
初めて伺った4つの場所、浜松のnaruさん、名古屋のsahanさん、
蒲郡のPleasureさん、岡崎のmado cafeさんのみなさん。
お会いできてとっても嬉しかったです。
山田さんのライブも、
皆さんが楽しんでいる様子がきらきら伝わってきて優しい空気が心地よく、
ギターも声の響きも温かく空間を包み込んで、素晴らしい時間でした。
山田稔明さんの日記はこちら。 (Click!) 


去年の10月、札幌からスタートした"bon appetit / bon voyage"
その後東京、徳島、加古川、京都、大阪、奈良、
そして今回がファイナルで浜松、名古屋、蒲郡、岡崎。
山田稔明さんの音楽と一緒に、
私のお菓子と本「ももの木 なしの木 りんごの木」を全国で
たくさんの方にたのしんでいただけたこと、本当に幸せだなあと思います。
支えてくれたみんなにも感謝の気持ちでいっぱい。

ありがとう。







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初日。静岡に着いて、まずは静岡おでん。
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naruさんにて、山田さんセッティング中。
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naruさんは自家製粉の手打ち蕎麦屋さん。お客さまも私たちもおいしいおそばを食べてからライブです。
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2日目は名古屋へ。お昼ごはんはひつまぶし。
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会場はsahanさん。家具と雑貨のお店。
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毎回ライブの合間におやつタイム。私もお話で参加。


1・2日目の写真でした。続きはまた次回。


帰ってきてmatsuricaさんと巣巣への納品を終え、
今日はお花見セット缶のサブレを納品しにいきます。
30日の金曜日は宅配おやつの発送。
今週も、フル回転しています。



近所の桜並木の桜が、今にもはじけそうに膨らんでいます。
春ですねえ。


昨日発送の宅配おやつご注文くださったみなさま、ありがとうございました。
無事に届いているでしょうか。
定番と、今回だけのスペシャルの焼き菓子を詰めてご用意いたしました。
本当にたくさんのご注文をいただけましたので、
今頃、全国いろいろな場所でおやつになっているんだなあと思うと嬉しいです。

4月の販売のお知らせ、更新いたしました。 (Click!) 
4月もイベントなど盛り沢山なので、
どこかでお会いできること楽しみにしています。



さてさて。
先週の今頃は名古屋にいたなあと考えると
とても早い一週間でした。
山田稔明さんの旅日記を読み、にたにたと笑いながら
楽しかった思い出を振り返っています。 (Click!) 
私も前回に続く写真でご報告。
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3日目 蒲郡のプレジャーさん                       以前からお菓子がお世話になっているので、この機会に来られてよかったー 広くて明るい素敵なお店です
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岡崎に移動して、たどり着いたのはかわいい建物の     mado cafeさん
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店内も素敵で大興奮
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ライブの準備前においしいご飯をいただきました
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ライブ会場は屋根裏                                        忘れることのできない思い出
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mado cafeのみんなと山田さんと記念撮影           今回うかがった4つのお店、どこも素敵なスタッフさんばかり        本当に感謝です 
去年10月から始まった山田稔明さんとのツアーが
日間賀島の打ち上げで、無事終了。
全国でdans la natureを知っていただけて、
「ももの木 なしの木 りんごの木」をご紹介できて
ずーっと忘れることのできない旅になりました。

こんな形で出会えた全国の皆さん、
お供させてくれた、各所で素晴らしい音楽を奏でてくれた山田稔明さん、
そして山田稔明さんのスタッフさん、
旅の企画をしてくれたミルブックスの藤原さん、
関西ツアーに同行してくれた巣巣の岩崎さん。

本当にありがとうございました。

また、どこかで、必ずお会いしましょうね。
私は、お菓子作り続けますからねー。

あ。そうそう、今回ライブの間のお話タイムに朗読した、
「ももの木 なしの木 りんごの木」の19ページ。
このお話が、次に私が目指すところのヒントです。

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4日目ツアー全行程終了の打ち上げを兼ねて日間賀島へ      知多半島の先っぽの師崎港から船に乗って到着
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なぜならそこはふぐとたこの島だから              刺身に鍋に、ふぐ尽くしでお疲れ様の乾杯
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ふぐは10~3月がシーズンで、たこは一年中とれるそう          ゆらゆら~