新刊「dans la natureの焼き菓子レッスン」と
それに載せたお菓子をセットにした11月の宅配おやつ。
最初の2回の発送が終わりました。
ご注文くださったみなさま、無事に届いたでしょうか。

今月はいつもよりたくさんのご注文を頂いたので、
発送日は5回設けました。
あと3回、ご予約くださったみなさま、楽しみにおまちくださいね。


12月の宅配おやつは毎年恒例の、フルーツケーキと、
年末年始のご挨拶に使っていただけるような焼き菓子のセットを
予定しています。
そして、こちらも毎年年末恒例。
いつもお菓子を販売してくださっている奈良の風の栖さんでの
「ありがとうセット」。
もちろん今年も販売する予定ですので、どちらもお楽しみに~。



現在は徳島のアアルトコーヒーさんと船橋のフリポンフリポンヌさんで
キャラメルクリームの販売をしていただいています。
お近くの方ぜひ!
パンにつけるのはもちろん、ホットミルクやミルクティに入れると
ぽかぽか体が温まりますよ。今の季節にぴったりです。
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今年ももう終わりだなあと思う時季になりました。
1年、早いです。

いつもお菓子を販売してくださっている奈良の風の栖さんで
今年も12月に「ありがとうセット」を用意することになりました。
風の栖さんのホームページで詳しく説明してくださっているので
じっくりと読んでいただけたらと思います。 (Click!) 

今回は新刊の中から、6種類の焼き菓子を。
そして定番の風の栖サブレ、カリカリナッツキャンディも加えて
合計で8種類のお菓子が入りますよ。
年末のおやつに。ぜひ。
数に限りがありますので、ご予約はお早めに。


巣巣の宅配おやつの詳細発表はもうしばらくお待ちくださいね。



あっという間に過ぎてしまった先週の、
工房販売ではラムレーズンクリームサンドを再開しました。
そして金曜日は洋なしのバターケーキ、
土曜日はりんごのパイも並べて、焼き菓子の季節を私自身楽しんでいます。
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そうそう。
札幌のSiesta Labo.の石鹸の販売もまた始めましたよー。 (Click!) 
今年の3月に数量限定で販売したのですが、
その後リクエストが多く、常時販売することになりました。

一度使ったらその使い心地を忘れられなくなる石鹸です。
今回は、肌の乾燥しやすい今の時季にぴったりの3種類
・アズキ石鹸
・ヤギのミルク石鹸
・蜜石鹸(シアバターとふたつの蜜配合)  が入荷しています。

また使いたいと言ってくださったみなさま、お待たせいたしました!!
そして初めての方も、ぜひ。
前回の日記でお知らせした、
風の栖さんの「ありがとうセット」。
1日でご予約がいっぱいになったとの風の栖さんからの報告にびっくり。
みなさま本当にありがとうございます。



今週は、月曜日に11月3回目の宅配おやつ発送日を終え、
火曜日・水曜日と撮影が続いており、ぱたぱたと走ってます。

今週も工房販売は金曜日と土曜日。15日と16日11:00~17:00です。
愛媛にある友人の実家からみかんがどーんと届いたので
そのみかんはもちろん、
叔母の家で大量にとれたというレモン、
あんざい果樹園から届いた陽光などなど
この時期のくだものを使ったお菓子、楽しんでいただけたらと思っています。
もちろん、定番のクッキー類もありますのでどうぞお楽しみに。


同時に、京都では16日に恵文社一乗寺店のコテージで
アアルトコーヒーの庄野さんのコーヒーがいただけますよ。
それに合わせ、cimaiさんのパンと一緒に私のお菓子も並びます。

喫茶アアルト 場所:恵文社一乗寺店 コテージ
11月16日(土)11:00-19:00  です。
15:00からは良原リエさんのライブもあるそうですー。



そして、もう一つおしらせ。
来週21日(木)からユナイテッドアローズ原宿本店ウィメンズ館にて
開催される「冬のおくりもの展」に参加します。
毎年、フラワースタイリストの平井かずみちゃんがリース展を開催していて
今年はそこにゆかいな仲間たちが加わっての18日間です。
詳しくはこちら。 (Click!) 
素敵な冬のギフトを見つけに、ぜひ!
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いよいよ、21日からは
ユナイテッドアローズ原宿本店のウィメンズ館で
「冬のおくりもの展」が始まります。 (Click!) 
遊びに行くのが、いまからとっても楽しみ。
でも、その前に、制作制作。
納品に向けて、仕込みをしています。

大切な方へのプレゼントを探しに、ぜひ足をお運びくださいね。



そして、dans la natureの工房で販売する『プレゼント』もお知らせします。
(ご予約締め切りました)

mille booksから出版されている
「はじめてのコーヒー」と「はじめての紅茶」を楽しむためのギフトセット。
2冊の本のイラストを担当された福田利之さんデザインのランチトートの中に
同じデザインの缶、テテリアの紅茶(キームン)と
コーヒー豆(「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」もしくは「アアルトコーヒー」)
がセットになった、すてきなセット。2.625円です。
くわしくはこちらをご覧ください→ (Click!) 

dans la natureの工房でのお渡しは
12月13日(金)・14日(土)・20日(金)・21日(土) 11~17時です。
数に限りがあるため、メールでご予約を受付いたします。

・お名前
・お電話番号
・ご希望のコーヒー豆「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」もしくは「アアルトコーヒー」
・ご来店日
を明記の上、dans-la-nature☆ion.ocn.ne.jp(☆を@に変えてください)まで
お送りください。翌日までにお返事をいたします。

たくさんのご予約お待ちしております。
もちろん、「はじめてのコーヒー」「はじめての紅茶」も販売しておりますよ。
本もあわせてプレゼントにというのもよいですね~。
お菓子もプラスしたら、ますます素敵です。
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クリスマスギフトセットのご予約、
続々とありがとうございます。
数に限りがありますので、お早めのご予約を!
お待ちしております~。
詳しくはひとつ前の日記をご覧くださいね。
(ご予約締め切りました)
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今週末は松江のartos Book Storeさんでの「NAOTキャラバン」に
dans la natureのお菓子も並べていただくことになりました。
全国を回っているNAOTキャラバンにくっついて、今回もおじゃまします。
22日(金)~24日(日)です。

2年ほど前にフェアーをして頂いてから、ずーっと行きたいのに
実現できていないartos Book Storeさん。
今回もお菓子だけが行くので「いーなぁ」とお菓子に嫉妬しています。

出雲に住む親友もだいすきだというartosさん。
来年は絶対島根に行くぞー!と、計画中。
今年もフルーツケーキの季節がもうすぐやってきます。

毎年、師走に作るこのケーキは、
レーズンやプルーン、杏、いちじく、りんご、洋梨などのフルーツを
ブランデー、ラム酒、キルシュで1年間漬けたものと、
前年まで10年ほど漬け足しているものを合わせて生地に入れます。
じっくりと漬けて、まろやかに、味わい深くなったフルーツと
ナッツがたっぷり入ったケーキは、寒い冬にぴったりです。

フルーツの切り方や配合、そのほかの条件で
毎年微妙に味が変わります。
今年はケーキ生地自体の配合を変えたり、
焼き上がりに打つお酒も今までの洋梨のブランデーではなく
9月に北海道に行ってきた時に、余市のニッカウィスキーで買ってきた
アップルワイン(りんごのブランデー・ワイン・ジュースをあわせたもの)を
打つので、2013年だけの味、楽しみいていただけたらと思います。

フルーツケーキは、12月になったら
1日(日)に参加する手紙社でのクリスマスマーケットと
工房販売(毎週金曜日と土曜日)、宅配おやつでご用意します。

そして、その12月の宅配おやつ。
詳細は巣巣のHPにアップされていますのでご覧ください。 (Click!) 
フルーツケーキに加え、
年末年始のご挨拶にも使っていただけるような
定番のクッキーセットの詰め合わせもあります。
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宅配おやつ、
12月分もたくさんのご注文ありがとうございました。
予定数に達しましたので、ご予約締め切りいたしました。 (Click!) 
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工房でお渡しするクリスマスギフトは、
アアルトコーヒーのお豆セットは締め切りました。
ディモンシュセットも残り僅かですので、お早めに。
*こちらのご予約も締め切りました。
 ご予約くださった皆様、ありがとうございました。




現在、ユナイテッドアローズ原宿本店の地下1階で開催中の、
dans la natureも参加させていただいている「冬のおくりもの展」。
日曜日に遊びに行ってきました。
平井かずみちゃんのリースをはじめ、
キャンドルや和紙の飾り、紅茶。素敵なコーナーになっています。
12月8日までの開催ですよ。 (Click!) 

日曜日は、そのユナイテッドアローズのほか、久しぶりに都会をぐるり、まわりました。
広尾の美容院からスタートして恵比寿、原宿、池袋。
恵比寿はPOSTで開催していた木村拓さんの写真展に。
「dans la natureの焼き菓子レッスン」で写真を撮ってくださった
福尾美雪さんの師匠である木村さんの、料理でない写真は初めて拝見しました。
吸い込まれそうな世界の温室の写真。
すてきだったなあ。
思い出して、ぼんやりしてしまいます。


池袋はサンシャインで開催されていたアイランダーに。
全国の島々で暮らす人たちが、島のよさを知ってもらおうと各ブースでPR。
毎回豊島に行くとお世話をしてくれる、
かめだやの代表、いちご農家の森島丈洋さんもいらしていて、
3ヶ月ぶりの再会。
森島さんと東京で会うのは初めてだったので、なんだか不思議なきもち。
顔を見た瞬間、豊島の光景が、ば~~~っと浮かんできたのでした。
年明けに、また行く約束。はやく行きたい!


さてさて。
今週末は手紙社で開催の「クリスマスマーケット」に出品します。 (Click!) 
dans la natureは日曜日、12月1日のみの参加。
クリスマスを、より楽しむためのアイテムを探しにいらしてくださいね。

工房販売は今週も金曜日と土曜日です。
工房ではお菓子はもちろん、本や、コーヒー、紅茶も販売しています。
山田稔明さんのクリスマスCDと2014年カレンダーも入荷。
シエスタラボの石鹸も販売していますよ。
こちらも大切な方へのプレゼントなどにも、ぜひ。
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今度の日曜日はもう12月。
ようやく「2013」に慣れた気がするのに、もう。

12月のお知らせ、worksのページにアップしました。
どこかで、ぜひdans la natureをおやつに。
よろしくおねがいします。


  


「dans la natureの焼き菓子レッスン」の
編集をしてくださった主婦と生活社の足立さんとは
『お客様からこんな感想をいただきましたよ』とか
『今度こんなイベントで本を紹介してくださることになりましたよ』などと
日々、メールを交換しているのですが、
昨日届いたメールは、なんだかざわついているようなタイトル。
いつもと様子がおかしいなーと思って開くと、びっくり。
第3版が決まったとの報告でした。
驚いて、目を疑いましたよぉ。

発売して1ヶ月と10日。
お手にとってくださった多くの皆さん、本当に本当にありがとうございます。


編集の足立さん、デザイナーの福間さん、
カメラマンの福尾さん、そして取材をしてくださった渋江さん。
4人の素晴らしいお仕事と、わたしのお菓子が作り上げた1冊を、
さらに多くの方に見ていただけると思うと、頭のうしろに鳥肌が経ちました。
うれしいからですよ、とっても。

感謝の気持ちでいっぱいです。


ありがとうございます。
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