近くに畑がたくさんあるので自転車でうろうろ、
直売所をまわって、そこのおうちの人と話す時間がすごくいい。


果物に出会えた時には少量を煮たり焼いたり、まずは実験。
Img_153fef6d74848d8280693899a74400a6
今週も結果発表は工房販売で。
今週はお誕生日のケーキをふたつ作りました。
23歳の双子ちゃんと、2歳のかわいこちゃんのお祝い。
おめでとう。
Img_7235ba8783644eb4241bff1e98b2e451
プラム、かぼちゃ、マンゴー、新生姜、ブラックベリー、ブルーベリー。
今週も、いろいろなお菓子で夏だけの味をつくりましたよ。

来週も金曜日と土曜日お待ちしています。
18日・19日11~17時です。(25日・26日はお休みいたします)


夏のおやつを作りながら、
休みの間に行こうと思っているところ、しようと思っていることを考える。
調べ物をしたり、これからの自分の使いたいものを探したり、
会いたい人に会いに行く。
いつも通りの、休みの過ごし方。




そうそう、来週末19日(土)~21日(祝・月)は深大寺ほおずき祭り。
そろそろ梅雨明けしてくれませんかね。

Img_646363abd8741798e62737e73ba31de0
定番で販売しているお菓子は当然ですが、
本や、雑誌などに掲載の話をいただいたときにお題をもらって考えたお菓子も、
自分だけでは思いつかなかったようないいものができたり、
撮影時にミラクルが起きたりと、ひとつひとつ思い入れのある大切なレシピ。


去年の夏に「天然生活」に掲載していただいたアイスのレシピもそのひとつ。
アイスクリーマーではなく、「冷凍庫で冷やす」「混ぜる」の手作業のため
たくさん作ることは難しいので販売する程の量はできないのですが、
この時期、我が家では定番のおやつになっています。
作ったレシピをベースにしつつ、
中途半端に余ったフルーツや、ジャム、生クリームなどを使って
毎回違う味に仕上がるのもたのしい。

今日はプラムとブラックベリーのジェラートと、
天然生活(2013年8月号)にも載せたコーヒースパイスのアイスです。
Img_c5cb515bf8535522fdd561cca92f46f1
本日7月18日(金)都合により臨時休業させていただきます。
直前のお知らせで大変申し訳ございません。

明日の営業に関してはまた改めてお知らせいたします。
毎週たのしみにしてくださっているみなさま、
遠方からご来店を予定してくださったみなさま、

申し訳ございません。
19日(土)の工房販売もお休みさせていただきます。

再開は、またこちらでおしらせいたします。
先週末の工房販売、急遽お休みとさせていただき、ご迷惑をおかけしました。
申し訳ございませんでした。

次の工房販売のお知らせは改めていたします。
お休みしている間に梅雨明けして、
外は暑そうで、出るのがおそろしいです。

お待たせいたしました。
工房販売は8月1日(金)から再開いたします。
と言っても、8月の予定は1日(金)・2日(土)・8日(金)・9日(土)の
4日間だけと少なめの営業なのですが、どうぞよろしくお願いいたします。




今週末に開催のイベント2つ、ご紹介します。
25~27日にトラベラーズファクトリーで開催されるサマーフェスティバル。 (Click!) 
デルベアさんのかき氷、アアルトコーヒーさんのコーヒーが味わえて
そして27日は山田稔明さんのライブと、にぎやかな3日間です。
*山田稔明さんのライブにわたくし、おやつ担当で参加する予定でしたが、
 今週末までお休みをさせていただくため
 旅ベーグルさんが用意してくださることになりました。

巣巣では26日から「ひなたのねこ」展 (Click!) がスタートします。
8月23日まで、猫をテーマにした作品の展示やワークショップ、ライブなどが開かれる予定ですので
ぜひチェックしてみてください。
花火大会や盆踊り。
昨日は夕立もあって、夏が始まったことを感じています。
蝉の声も聞こえてきた。

しばらくうちから出ずにいたので、
ゆっくりゴロゴロしながら本を読んだり、
大好きな映画のDVDを見返したり、
仕舞い込んでいたものを整理したり。


体力には自信がある方だった私。
独立してから急にお休みするということはなかったけれど、
こんなことが起こることもあるんだなって、
30代の折り返し地点目前である自分の、これからを考えた長い長い10日間でした。
今週の工房販売に向けて、今日から少しずつ仕込みを始めようと思います。





先週計画していた、取材を兼ねた大好きな場所への旅行。
行けなくなってしまったと伝えた時の「またいつでもおいで」というおばちゃんたちの言葉も
現地で落ち合うことにしていた友人からの報告も、なんとも温かかった。

ますます豊島のことが好きになってしまった。
瀬戸内の海が見たいなあ。
Img_8f274c6c533e9dc9cdb3ba87469e9e36