about

dans la nature （ダン・ラ・ナチュール）

千葉奈津絵が一人で営む焼き菓子屋。
クッキーを中心にパウンドケーキやチーズケーキ、季節の果物を使ったケーキなど、主材料は国産のもの、副材料のうち果物は信頼する全国津々浦々の農家さんや地元調布・三鷹産のもの、ドライフルーツやナッツはできるかぎりオーガニックのものを使用し、余計なものを入れず、シンプルな焼き菓子を作っています。

工房販売でのお取り置きはプレーンマフィン・クッキーの箱詰めのみ、お電話で承っております。

著書に
「ももの木　なしの木　りんごの木」（mille books）
「dans la natureの焼き菓子レッスン」（主婦と生活社）　他

news

• フルーツケーキ

  2019年12月3日

  12月の工房販売ではフルーツケーキの販売をします。

  3種類の洋酒（キルシュ・ブランデー・ラム酒）に約1年間漬けこんだ
  7種類のドライフルーツ（レーズン・プルーン・クランベリー・杏・
  いちじく・りんご・洋梨）とピーカンナッツを入れた
  12月限定のパウンドケーキです。

  ショーケースには
  スライスしたものと1本のハーフサイズを並べますので
  カット無しの1本（約20㎝）でのご購入をご希望の方は
  販売日の2日前までにお電話でのご予約を
  お願いいたします。
  1本2700円（贈答用の箱入りは2900円）

  ギフトシーズンです。
  ご予算に応じたセットのご依頼もお待ちしております。

  
  

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