工房販売のお知らせ
9月の工房販売
8日(金)11〜16時
9日(土)11〜17時
22日(金)11〜16時
23日(土)11〜17時
(売り切れ次第、店じまい)
プレーンマフィンと焼き菓子5種のセットのみ事前にご予約を受け付けます。(ご予約開始はインスタグラムでお知らせいたします)
ご予約なしでご購入いただけるお菓子も色々とご用意していますので当日ストーリーをご覧ください。
about
dans la nature (ダン・ラ・ナチュール)
千葉奈津絵が一人で営む焼き菓子屋。
クッキーを中心にパウンドケーキやチーズケーキ、季節の果物を使ったケーキなど、主材料は国産のもの、副材料のうち果物は信頼する全国津々浦々の農家さんや地元調布・三鷹産のもの、ドライフルーツやナッツはできるかぎりオーガニックのものを使用し、余計なものを入れず、シンプルな焼き菓子を作っています。
著書に
「ももの木 なしの木 りんごの木」(mille books)
「dans la natureの焼き菓子レッスン」(主婦と生活社) 他
news
第11回 新春みかんの会 「挑戦してみるということ」
2022年12月18日
配信日:2023年1月8日(日) 17時半オープン/18時配信スタート
二年前からリモートになったみかんの会ですが、今年も柑橘やお菓子をお宅にお届けし、リモートで参加していただく形での開催です。ただ、今年は新しい作物が加わりましたよ。なんと、できたての黒糖が入ってきます!3年前から愛媛で高橋がトライしては頓挫していたサトウキビが12月に見事に製糖できました。その黒糖を、参加者全員に味わってもらおうと思います。味わい深い黒糖が千葉の手でどんなお菓子になるのかも、お楽しみに。
みかんも今年は豊作な上、濃厚で上出来でした。八朔、マイヤーレモン、その他の柑橘もどんなお菓子に変化するかな。作物やお菓子から、様々な挑戦を味わっていただきながら、一年の始まりを共に過ごしましょう。大きいセットが4500円+送料
小さいセットが3500円+送料
代金にはイベント参加費も含まれています。<予約受付日時>2022年12月20日(火)20時~
<ご予約受付方法>
dans la natureのホームページ( https://danslanature.net/) のorderページから受付いたします。
大きいセット(4500円+送料)もしくは小さいセット(3500円+送料)をお選びいただきカートに入れて必須事項を入力して、送信してください。
*送料・お支払方法に関しましてはorderページ内「送料・お支払いについて」をご覧ください。
送信後自動メールが届きますのでご確認をお願いいたします。ご予約くださったみなさまには、こちらに入力いただいたメールアドレスにZOOMのご招待が届きますので、参加される端末のアドレスを入力してください。携帯のキャリアメールでは届かない場合が多いので(特にdocomo.ne.jpの方)ご注意ください。また自動送信メールが届かない場合などはdans la natureのお問い合わせフォームからご連絡ください。<柑橘BOXの到着について>
開催日の前日(北海道・九州・沖縄・離島の方は当日)に高橋家の柑橘とお茶、柑橘を使ったdans la natureのお菓子の入った柑橘BOXが届きます。(交通や天気の影響で遅延することもありますのでご了承ください)発送後、dans la natureより伝票番号をご連絡いたしますので配達状況等はそちらをご覧ください。*ZOOMで参加していただくことになりますので、必ず事前にZOOMのアプリをパソコンや端末にダウンロードしてください。
*当日アクセスしてもらうURLは2日前に登録いただいたメールにお送りします。Gmailが届く設定にしておいてください。
*ちゃんと繋がるか不安な方は当日の17時より画面の前でお待ちしていますので回線チェックしにいらしてください。
access
〒182-0012
東京都調布市深大寺東町6−39−41
090-2425−2010
(月~土の9~18時頃にお願いいたします)
三鷹通り沿い、自転車屋「サイクルセンターすぎの」の隣にある白い建物です。
建物にドアが2つありますが、自転車屋さん側のドアが工房の入り口になります。
お並びいただく場合は建物に沿ってお願いいたします。
【自転車でお越しの方】
工房入口前のスペース(タイル部分)にお願いいたします。
歩道や隣の自転車屋さん敷地内に駐輪はしないでください。
【お車でお越しの方】
駐車場はございません。
また、近くにコインパーキングが無いため事前にご自身で確認をお願いいたします。
【バスでお越しの方】
吉祥寺駅より
南口(井の頭公園側)8番乗り場から調布駅北口行き(吉14系統)『諏訪神社』下車 徒歩2分
三鷹駅より
南口3番乗り場から深大寺行き(鷹65系統)または調布駅北口行き(鷹66系統)『諏訪神社』下車 徒歩2分
調布駅より
北口11番乗り場から吉祥寺駅行き(吉14系統)または三鷹駅行き(鷹66系統)『諏訪神社』下車 徒歩1分