about

dans la nature （ダン・ラ・ナチュール）

千葉奈津絵が一人で営む焼き菓子屋。
クッキーを中心にパウンドケーキやチーズケーキ、季節の果物を使ったケーキなど、主材料は国産のもの、副材料のうち果物は信頼する全国津々浦々の農家さんや地元調布・三鷹産のもの、ドライフルーツやナッツはできるかぎりオーガニックのものを使用し、余計なものを入れず、シンプルな焼き菓子を作っています。

工房販売でのお取り置きはプレーンマフィン・クッキーの箱詰めのみ、お電話で承っております。

著書に
「ももの木　なしの木　りんごの木」（mille books）
「dans la natureの焼き菓子レッスン」（主婦と生活社）　他

news

• 9月25日（土）工房お渡しについて

  2021年9月17日

  • 昨年4月より販売は宅配おやつを中心にして
    定期的な工房販売はお休みしておりますが
    ご予約制での工房お渡しをいたします。
    以下をよくお読みいただき、
    orderのページのショッピングカートが開きましたら
    ご予約をお願いいたします。
    
    
    ○受付方法　
    このサイトのトップページにあるorderページの
    ショッピングカートで受け付けます。
    商品の選択やメールアドレスなど入力ミスのないように
    お願いいたします。
    準備が整い次第、カートを開けますのでおまちください。
    ＊発送用に設けたカートのため住所の記入も必須になっております
    ＊アクセス集中を避けるため、
    受付開始後インスタグラムでお知らせいたします。
    ＊お支払いは『工房でのお支払い』を選択してください
    
    ○お渡し日時
    9月25日（土）11～17時
    の時間内に工房にお越しください。
    
    ○お菓子のセット内容
    ①焼き菓子セット　　2500円（税込）
    　栗のパウンドケーキ（ハーフサイズ1個）4～5皿分
    　定番クッキー4種・・・何が入っているかはお楽しみに
    ＊パウンドケーキは4日、クッキー類は2週間ほどの賞味期限になります
    
    ②つめたいお菓子2個　750円（税込）
    　りんごとシナモンのタルト
    　洋梨のキャラメルミルクプリン
    ＊どちらも要冷蔵で賞味期限は当日となります　
    ＊果物の仕入れによって変更することがあります。
    　その際はインスタグラムにてお知らせいたします
    
    ③dans la nature缶　1500円（税込）
    スペキュロス（シナモンクッキー）とカシューナッツのメレンゲ入り
    ＊中に入る焼き菓子は2週間ほどの賞味期限になります
    
    〇 数に限りがありますので、おひとりさま
    　①は1セット②③は2セットまでとさせていただきます
    〇予定数に達し次第、カートは自動で閉じられます
    〇冷蔵品はおもち歩きの時間が1時間半以内の方に
    限らせていただきます。保冷バックをお持ちいただけると助かります。
    
    ○感染症対策について
    みなさんしっかりとされていることと思いますので、
    普段のお買い物と同じようにお願いいたします。
    前にお客様がいらっしゃる場合は
    お外でお待ちいただき、ひとりずつお入りください。
    予約制ですので焦らず、遅めのご来店がおすすめです。
    歩道に駐輪・お並びになることがないように
    入り口前のタイルのスペースにお願いいたします。
    工房内はアクリル板などの設置はしていませんが、
    換気をしっかりと行い、
    アルコール消毒もしながら接客いたします。
    みなさんにお会いできるのを楽しみにしております！

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