about

dans la nature （ダン・ラ・ナチュール）

千葉奈津絵が一人で営む焼き菓子屋。
クッキーを中心にパウンドケーキやチーズケーキ、季節の果物を使ったケーキなど、主材料は国産のもの、副材料のうち果物は信頼する全国津々浦々の農家さんや地元調布・三鷹産のもの、ドライフルーツやナッツはできるかぎりオーガニックのものを使用し、余計なものを入れず、シンプルな焼き菓子を作っています。

工房販売でのお取り置きはプレーンマフィン・クッキーの箱詰めのみ、お電話で承っております。

著書に
「ももの木　なしの木　りんごの木」（mille books）
「dans la natureの焼き菓子レッスン」（主婦と生活社）　他

news

• 工房販売を楽しみにしてくださっているみなさま

  2020年9月19日

  ようやく暑さが落ち着いて、秋風に吹かれほっとしています。
  工房販売をお休みしてからもうすぐ半年。
  更新も夏前にお休みのお知らせを書いて以来になってしまいました。
  みなさまお元気ですか？

  相変わらず工房販売再開できずにいて、
  時折宅配おやつを受付けて発送しています。
  ご近所で偶然お会いした方々やメール、メッセージなどで
  再開を待っていますと言っていただく機会も多く
  とってもうれしく思っています。
  と同時に、もどかしい気持ちでいっぱいです。
  以前にお休みのお知らせを書いたときから
  世の中の状況や気持ちの変化はありますが、
  未だ変わらないことやこのコロナ禍で新たに想うことなどあり、
  再開まで今しばらくお時間をいただきたいと思います。
  年内に何回か事前予約制の数量限定で再開できたら、
  とは考えていますので、その際はどうぞよろしくお願いいたします。
  
  宅配おやつの受付開始など、
  お知らせはインスタグラムでしていますので
  チェックしていただけると嬉しいです。

過去のニュース＞